محلي، شمر عضوي، 500غ

الشمر العضوي خضار يتميز ببصلة بيضاء وأوراق ريشية ونكهة خفيفة تشبه اليانسون، وهو مناسب لتحضير السلطات والأطباق المطبوخة.

يُغسل ويُقلّم الجزء السفلي والسيقان. تُقطّع البصلة إلى شرائح للسلطات أو إلى أرباع للتحميص، وتُستخدم الأوراق للتزيين.

غني بالألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يوفر الفيتامينات الأساسية.