طحينة عضوية، 600غ

مذاق لبناني أصيل، مُحضّر بالطريقة التقليدية. يُعد الطحينة جزءًا من المائدة اللبنانية منذ أجيال، ويحافظ هذا المنتج على هذا الإرث العريق.

ينتجه أودونيس فالي في لبنان، وهو منتج عضوي يعتمد أساليب الزراعة المستدامة والطرق التقليدية.

يتكون من مكون واحد فقط، وهو بذور السمسم العضوية. تُطحن بذور السمسم الغنية طبيعيًا بالزيوت حتى تطلق زيوتها وتتحول إلى معجون ناعم وغني القوام.

خالٍ من الملح والسكر والزيوت المضافة والمواد الحافظة.

نظرًا إلى أنه مصنوع بالكامل من بذور السمسم، فقد ينفصل الزيت الطبيعي فيها ويطفو على السطح.

يُحرّك جيدًا قبل الاستخدام. يُضاف إلى الحمص وتتبيلات السلطات والصلصات، أو يُستخدم في تحضير الحلويات.

يمنح الأطباق الحلوة والمالحة قوامًا ناعمًا ونكهة السمسم المميزة.