محلي، بصل أحمر، 1كغ

يتميز البصل الأحمر بقشرته ذات اللون الأحمر الأرجواني ولبّه الأبيض الذي تتخلله حلقات أرجوانية، وهو مناسب للسلطات والطهي.

يُقشّر وتُزال أطرافه. يُقطّع إلى شرائح رفيعة للسلطات والسندويتشات، أو يُفرم لتحضير الصلصات واليخنات وأطباق الأرز.

غني بالألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يوفر الفيتامينات الأساسية.